ลาบป้อจาย เปิดประสบการณ์ใหม่กับลาบรสเด็ดที่คุ้มค่าทุกคำ

ถ้าพูดถึง ลาบ หลายคนคงนึกถึงเมนูรสจัดจ้านที่กินทีไรก็ต้องเหงื่อออกทุกทีใช่ไหม แต่ว่าลาบของร้านที่เราจะพาทุกคนไปกินในวันนี้อาจจะไม่เหมือนที่คุณเคยกินมาก่อน ถ้าคุณกำลังมองหาอะไรที่ทั้งแซ่บ ทั้งอร่อย และไม่เหมือนใคร ร้านนี้คือคำตอบที่ไม่ควรพลาดจริงๆ เพราะรสชาตินี่บอกเลยว่าเด็ดจนไม่อยากหยุดกิน ยิ่งถ้าได้กินคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ หรือผักสดๆ ก็ยิ่งเพิ่มความอร่อยเข้าไปอีก

ร้านนี้ไม่ได้แค่ใส่เครื่องเทศจัดจ้านแบบเดิมๆ แต่มันมีอะไรที่พิเศษกว่านั้น ทั้งการเลือกใช้วัตถุดิบที่สดใหม่และการปรุงรสที่พอดีๆ ทุกคำที่กินเข้าไปมันเลยเหมือนเป็นการเปิดประสบการณ์ใหม่ในโลกของลาบเลยล่ะ นอกจากรสชาติจะเผ็ดถึงใจแล้ว ยังมีความกลมกล่อมจากเครื่องปรุงที่ทำให้ไม่เหมือนใครจริงๆ แถมกินแล้วรู้สึกคุ้มค่าทุกคำที่ได้ลิ้มลองนอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นที่อร่อยๆ อีกมากมาย ถ้าคุณยังไม่เคยลองมาร้านนี้ ต้องลองเข้าไปอุดหนุนที่ร้านกันดูนะครับ รับรองไม่ผิดหวัง

การเดินทางและทำเลที่ตั้งของร้าน

การเดินทางไปที่ร้านลาบป้อจายนี่สะดวกมากๆ ถ้าขับรถมาจาก ถนนแม่ต๋ำสายใน เพียงแค่เลี้ยวเข้ามาใน ตำบลแม่ต๋ำ อำเภอเมืองพะเยา ก็จะถึงร้านได้ง่ายๆ เลย ร้านตั้งอยู่ที่ 355 ถนนแม่ต๋ำสายใน ตำบลแม่ต๋ำ อำเภอเมืองพะเยา จังหวัดพะเยา ทำให้ไม่ยุ่งยากในการหาทาง หากคุณขับรถมาเองก็สามารถจอดรถได้สะดวกที่ร้าน และที่นี่เหมาะแก่การมานั่งทานอาหารอร่อยๆ โดยไม่ต้องกังวลเรื่องเสียงรบกวนเลยครับ

บรรยากาศเรียบง่ายเป็นกันเอง

บรรยากาศที่ร้านนี้เรียบง่ายและเป็นกันเองมากๆ ร้านตกแต่งเรียบๆ ต้องบอกก่อนว่าสายถ่ายรูปผ่านได้เลย คือมาที่นี่แล้วรู้สึกเหมือนมาที่บ้านเพื่อนบ้านพี่เลย เจ้าของร้านเป็นมิตรและพร้อมที่จะพูดคุยหรือช่วยเหลือกันอยู่ตลอด ผมเดินเข้ามาที่ร้านพี่เขาก็ถามว่ามากินอะไร ผมก็ตอบแบบงงๆ ว่ามากินลาบครับพี่ ทั้งๆ ที่เป็นร้านลาบ เราก็ต้องมากินลาบสิ เป็นจังหวะช็อตฟิลสุดๆ 5555 ที่ผมรู้จักร้านนี้ก็มาจากพี่ๆ นักดนตรีจังหวัดพะเยานั่นแหละครับที่แนะนำมา เพราะพี่เจ้าของร้านก็เคยเล่นดนตรีในพะเยาเหมือนกัน ผมเลยถือโอกาสมาอุดหนุนรุ่นพี่สะหน่อย

เมนูแนะนำ

• ลาบควายดิบ เนื้อสดรสชาติค่อนข้างโอเค ไม่เผ็ดมาก ได้กลิ่นเครื่องเทศเยอะ ใครชอบเครื่องเทศเยอะๆ แนะนำเลยครับ

• คั่วแห้งเนื้อตุ๋น(เมนูซิกเนเจอร์) อันนี้บอกเลยว่าถูกใจมากๆ ด้วยตัวเนื้อตุ๋นที่นุ่มลิ้นผสมกับเครื่องที่กลมกล่อม ตักแบบพอดีคำ อร่อยสุดๆ เป็นกับแกล้มก็ดีกับข้าวก็อร่อย

• ต้มยำกบ รสชาติของน้ำซุปค่อนข้างดี สดร้อนๆ กับเบียร์เย็นๆ เข้ากันสุดๆ และเนื้อกบก็ได้เยอะ

• ลาบหมูคั่ว อันนี้เป็นลาบหมูแบบเหนือ เนื้อหมูดีเครื่องดี ใครไม่ชอบกินดิบแนะนำเมนูนี้เลยครับ

จริงๆ มีอร่อยๆอีกหลายเมนูเลยแต่สั่งกินไม่หมด เพราะเมนูอาหารค่อนข้างเยอะ วันนี้เราไปก็สั่งค่อนข้างเยอะแต่ราคาบอกเลยว่าไม่แพงไป 6 คน กินอิ่มสุดๆ 1 ใบเทามีทอน ถึงจะเป็นร้านเล็กๆ แต่บอกเลยว่ารอไม่นานพี่เจ้าของร้านเดินเสิร์ฟเองเลย

ลาบป้อจาย

ที่อยู่: 355 ถนน แม่ต๋ำสายใน ตำบล แม่ต๋ำ อำเภอ เมือง จังหวัด พะเยา
พิกัด: Goolgle Maps

สรุป

ร้านลาบป้อจายเป็นที่ที่ไม่ควรพลาดสำหรับคนรักลาบและอาหารรสจัดจ้าน ด้วยรสชาติที่เด็ดและไม่เหมือนใคร ไม่ว่าจะเป็นลาบควายดิบ คั่วแห้งเนื้อตุ๋น หรือเมนูอื่นๆ ที่มีให้เลือกหลากหลาย ทุกจานอร่อยและคุ้มค่าทุกคำที่ลิ้มลอง บรรยากาศของร้านก็เรียบง่ายเป็นกันเองเหมือนบ้านเพื่อน เจ้าของร้านเป็นมิตรและต้อนรับอย่างอบอุ่น เป็นกันเอง แม้จะเป็นร้านเล็กๆ แต่ก็ไม่ต้องรอนานและราคาก็ไม่แพง มาที่นี่รับรองว่าจะได้ประสบการณ์การกินที่พิเศษและคุ้มค่าอย่างแน่นอน

คุณอาจจะชอบบทความนี้

• ยำปูม้าเจ็ดยอดสาขาเมืองพะเยา